¿A quién no se le han acabado las ideas para preparar los almuerzos en casa?
Sigue este blog y descubre que cocinar nunca fue tan fácil y divertido. Con nuestras recetas paso a paso, podrás preparar deliciosas creaciones para disfrutar con tus personas favoritas en casa.
- Pasta con salsa de tomate y albahaca
Ingredientes:
- Pasta a tu elección.
- Salsa de tomate lista para usar.
- Hojas de albahaca fresca.
- Queso parmesano rallado.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, calienta la salsa de tomate en una cacerola a fuego medio.
- Agrega hojas de albahaca picadas a la salsa y cocina por unos minutos.
- Escurre la pasta cocida y mézclala con la salsa de tomate.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Espolvorea queso parmesano rallado por encima y sirve.
2. Wrap de pollo y aguacate:
Ingredientes:
- Tortillas de trigo o maíz.
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
- Aguacate maduro, en rodajas.
- Lechuga picada.
- Tomates en rodajas.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Calienta las tortillas en una sartén o microondas.
- Extiende una capa de mayonesa sobre cada tortilla.
- Coloca el pollo desmenuzado, las rodajas de aguacate, la lechuga y los tomates en el centro de cada tortilla.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Envuelve los ingredientes en la tortilla y asegúrala con palillos.
- Corta los wraps en diagonal y sirve.
3. Pollo al limon con hierbas
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 limones (jugo y ralladura)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo, picados finalmente
- 1 cucharada de hierbas frescas (tomillo, romero, perejil), picadas
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un golpe grande, mezcla el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas frescas.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Coloca las pechugas de pollo en la marinada y asegúrate de cubrir bien ambos lados. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, pero si puedes dejarlo durante toda la noche, el sabor será aún más intenso.
- Precalienta el horno a 200°C y calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
- Retira el pollo de la marinada, reservando el líquido restante.
- Cocina las pechugas de pollo en la sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
- Transfiere el pollo a una bandeja para hornear y cocinar en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que estén cocidas por completo.
- Mientras tanto, vierte el líquido de la marinada en la sartén caliente y cocina a fuego medio hasta que se reduzca y se espese ligeramente.
- Sirve el pollo al limón con hierbas con la salsa reducida por encima y acompañalo con tu guarnición favorita. (Ideal arroz o puré de papa)
Esperamos que disfrutes de estas Zeta Receta tanto como a nosotros. Déjanos un comentario y cuéntanos que tal te fue.